RECEITA: Panqueca de Banana
19:03
(essa é a minha panqueca pessoal, ela não tá muito bonitinha pela minha dificuldade em fazer elas redondas, HAHAHA! <3)
Eaí pessoal, beleza? Então, hoje eu vim trazer uma receita
que eu vi no Cabide Colorido, a de Panqueca de Banana, que é muito bom pra um
café ou até uma refeição como almoço ou janta.
Ingredientes:
- 1 banana prata
- 1 ovo (gema e clara)
- 1 colher de sopa aprox. de semente de chia
- 1 colher de sopa aprox. de farelo de aveia
- Canela a gosto
Modo de preparo:
Amasse a banana em um prato, até ficar em uma pasta.
Adicione o ovo e misture. Logo após adicione a semente de chia e o farelo de
aveia, misturando tudo. Se sua mistura estiver ainda um pouco líquida coloque
um pouco mais de farelo de aveia para engrossar a massa. Logo após coloque a
canela e fique misturando até se tornar homogênea.
Na frigideira, passe um pouco de manteiga (bem pouco) para a
massa não grudar. Logo após, vá colocando um pouco de mistura e fazendo o
formato de uma panqueca. Deixe dourar o
lado e vire, repetindo assim com o outro. As minhas eu deixei até ficar um
pouco mais ‘’torradinhas’’, por volta de uns 5min, mas se você preferir mais
clarinha é só deixar menos tempo.
A receita rende 3 panquecas. E nas minhas coloquei por cima
mel, e piquei uma banana.
Bom proveito! <3
ESCRITO POR: MARIA LAURA ALMEIDA
ESCRITO POR: MARIA LAURA ALMEIDA
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